Comment Faire Une Pate A Pizza Fine
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Meme la fabrication de la pate a pizza est aussi simple que lorsquon cuisine des pates.
Comment faire une pate a pizza fine. Couvrir dun film plastique et laisser reposer environ 10 minutes jusqua lapparition dune mousse brune bien epaisse en surface. Pour une grosse pizza. Pizza italienne avec une pate fine les ingredients. Cette recette de cuisine de pizza vous permettra de faire une pate a pizza italienne fine a agrementer selon vos gouts.
250 g de farine de ble type 45 en france ou 00 en italie 3 cuilleres a soupe dhuile dolive optionnel pour les. Jutilise une plaque ronde perforee a pizza pour la cuisson mais si vous avez une pierre a pizza ce sera encore meilleur. Pate a pizza fine ingredients de la recette. Une petite boite de tomate entier en cube ou tomate pele 2 gousses dails deux ou trois feuilles de basilique fraiche sale a votre gout une petit pince de de poivre et une cuiller a cafe du sucre puis melanger au mixeur le tout et cest tout votre sauce et prete.
Verser la levure le sel et le sucre dans un verre doseur. Verser la farine dans un grand saladier et y faire un puits. Comme toutes les pates a pizza italiennes c. Un autre petit conseille pour faire une puree de tomate facon veritable pizza napolitaine.
Garnir la pizza et cuire environ 7 a 9 minutes pour une pizza fine de diametre 15 cm. En effet vous navez pas besoin dattendre que la pate gonfle. Voici une recette facile de pate a pizza sans levure de boulanger. Digne des meilleures pizzas italiennes avec cette recette vous pourrez vous targuer de detenir une recette de pate a pizza.
Cest une recette ideale aussi bien pour les personnes allergiques que par manque de temps ou de levure. Des pizzas fait maison jen fais depuis des annees jen ai teste des recettes de pates a pizza de toutes sortesmais celle qui a retenue toute mon attention celle qui donne une pate a pizza fine ou encore une pate a pizza moelleuse la voici. Methode de petrissage de la pate et faconnage facile comme en italie. Labsence de levure rend la recette encore plus rapide a realiser que la recette de pate a pizza rapide.
Confectionner une pizza est facile et rapide. Farine 20 cl deau tiede 1 cuillere a cafe de sel 1 cuillere a cafe de levure de boul. Ajouter 14 de litre deau tiede bien melanger. 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie express 1 cuillere a cafe de sel 14 de litre deau tiede 1 cuillere a cafe de.
Adapter le temps de cuisson a la taille de votre pizza.
